faq / la paleo è una dieta low carb?

paleo low crap

Non necessariamente, nel senso che la paleo non fornisce indicazioni rigorose sulle proporzioni dei vari macro nutrienti, quindi spetta a chi segue questo regime alimentare scegliere, una volta rispettate le regole di base, decidere discrezionalmente ad esempio quanti carboidrati mangiare.

Nella paleo, infatti, si consiglia solo di evitare, come fonte di carboidrati, alimenti che sono dannosi per noi, come i cereali e lo zucchero raffinato. Ma, specialmente se non devi perdere molto peso, puoi mangiare tutta la frutta che vuoi, curando come al solito la qualità dei prodotti. Se devi perdere peso, è consigliato limitare il consumo di frutta, anche se, personalmente, ho perso perso mangiando da 1 a 1,5 kg di frutta al giorno, in paleo.

In ogni caso, la paleo non ha niente a che fare con diete come la Dukan, la Axodiet o simili, che sono vere e proprie diete low carb, con tutto quel che ne consegue, oltre che sistemi di vendita.

Posted in: alimentazione, benessere, paleo