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Polimorfismi MTHFR: il mio protocollo.

Che roba è. Recentemente, da analisi eseguite, è saltato fuori che ho due polimorfismi MTHFR, in forma eterozigote (C677T CT e A1298C AC). Si tratta di errori di trascrizione genetica che determinano una limitazione nel ciclo della metilazione, un processo coinvolto in molte reazioni chimiche nel nostro organismo. Sono cose ancora poco conosciute e non ancora bene approfondite, però questo tipo di mutazioni sono molto diffuse. Per saperne di più, puoi leggere questo post. E anche quest’altro … Continue reading

Paleo e qualità del sonno: intervista ad Angelo Rossiello

Paleo rulez. In questa puntata molto speciale del podcast ti presento un’intervista con Angelo Rossiello, autore, tra l’altro, del libro «Insonnia. Il male del nuovo secolo» e importante esponente della comunità paleo, lo stile di vita che seguo con soddisfazione da alcuni anni. Come sentirai, abbiamo finito, anzi iniziato, anche per parlare di diritto, che oggigiorno è una delle cose che più mina anche la salute dell’uomo, considerato come funzionano i sistemi giudiziari. Nel corso dell’intervista, che … Continue reading

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