Oggi si griglia ?.
Chiedimi se sono felice ?
Buona pasquetta a tutti amicici!
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Quando fai le costine, inizi a mangiare mentre si stanno ancora cuocendo ?
Il mio acquisto del prime day: una slow cooker con termostato (?) che fa anche il sous-vide (??)
Russell Hobbs Slow Cooker - Pentola per Cottura Lenta, Sous Vide, Cottura con Sonda, 3 in 1 (Cottura Sottovuoto, Sonda per Arrosto), 6 Porzioni, 350 W, Pentola in ceramica inclusa, 25630-56 : Amazon.it: Casa e cucina
Zuppa di zucca, broccoli, porro, salsiccia piccante di maiale nero brado, noce moscata, zafferano.
Si fa in mezz’ora nel bimby, presto la ricetta dettagliata sul blog.
Sento che se scendessi sotto al numero di tre BBQ posseduti potrei cambiare sesso peggio che con l’allenamento a corpo libero.
Niente mi può commuovere veramente come la carne di suino.
Che mi metto un quadretto di cioccolata fondente tra lingua e palato e lo lascio a squagliarsi senza mai masticarlo mi sembra una cosa da mettere nel CV
Riflessione un po’ amara, che però non è un giudizio. Forse mettersi a fabbricare cibo spazzatura di cui poi ingozzarsi non è il passatempo più indicato durante un’epidemia in cui si ha bisogno che il sistema immunitario funzioni al meglio.
Una cosa molto semplice, un piccolo passo per migliorare la tua alimentazione, può essere sostituire il prosciutto con il salmone selvaggio.
È molto semplice: hai presente il salmone affumicato che trovi al supermercato?
Anziché prendere quello di allevamento prendi quello pescato che è appunto selvaggio, tutto qui.
La differenza nutrizionale e ambientale è piuttosto importante, pensa solo agli omega3.
Così passerai da un alimento, il prosciutto, proveniente da
allevamenti di dubbia qualità, da un animale le cui carni sono poco adatte al consumo umano, ad un alimento pescato e ricco di nutrienti e grassi importanti e antiinfiammatori.
Engioi.